Dimmonix
Сырники с яблочком.
Ингредиенты:
120 г творога
1/2 яблока
1 чайная ложка манной крупы
2 столовые ложки воды
1 столовая ложка муки
2 столовые ложки сметаны или варенья
1/4 яйца
1 десертная ложка сливочного масла
щепотка сахара
соль на кончике ножа
Приготовление:
Яблоко помыть, очистить от кожицы и семян, натереть на мелкой терке, смешать с манной крупой, водой и тушить на медленном огне 10 минут. Охладить, после чего добавить протертый через сито творог, сахар, соль и яйцо. Полученную массу разделить на небольшие кусочки, обвалять их в муке и сформировать лепешечки. Обжарить на сковороде с маслом с обеих сторон до образования румяной корочки, затем поставить на 5 минут в духовку. Перед подачей на стол сырники полить сметаной или вареньем.
Подписаться на:
Комментарии к сообщению
(Atom)
0 коммент.:
Отправить комментарий