Dimmonix
Суп–пюре из мяса крольчатинки.
Ингредиенты:
30 г мяса кролика
1 1/2 столовой ложки молока
неполный стакан воды
1/2 чайной ложки измельченной моркови
1/2 чайной ложки мелко нашинкованного лука
соль на кончике ножа
Приготовление:
Мясо и овощи залить холодной водой, варить до готовности. Полученную массу взбить в блендере или протереть через сито. Мясо предварительно прокрутить через мясорубку. Добавить молоко, соль, довести до кипения.
Подписаться на:
Комментарии к сообщению
(Atom)
0 коммент.:
Отправить комментарий