Dimmonix
Пюре из цветной капустки с кабачком.
Ингредиенты:
50 г цветной капусты
60 г кабачка
2 столовые ложки грудного молока или молочной смеси
1/2 чайной ложки растительного масла
Приготовление:
Овощи хорошо помыть холодной водой, очистить, капусту разделить на мелкие соцветия, а кабачок нарезать небольшими брусочками. Переложить овощи в эмалированную кастрюлю и залить кипятком так, чтобы они были покрыты водой. Варить до полной готовности. Протереть горячие овощи вместе с отваром через сито или измельчить в блендере. Влить горячее молоко и прокипятить 1–2 минуты. В готовое пюре добавить растительное масло, тщательно перемешать.
Подписаться на:
Комментарии к сообщению
(Atom)
0 коммент.:
Отправить комментарий