Архив блога

СТРАНИЦЫ.

Мясное пюре

02:09 | Автор: | | Изменить сообщение
В рацион ребенка мясное пюре вводится с восьмого месяца. Его объем должен сначала составлять половину чайной ложки, но постепенно увеличиваться. В девять месяцев ребенок должен получать уже до сорока грамм пюре (около восьми чайных ложек), а к концу первого года жизни — до семидесяти грамм. Большинство родителей предлагают ребенку пюре промышленного производства, так как его приготовление в домашних условиях отнимает много времени и сил.


Если мама решила сделать пюре самостоятельно, необходимо использовать нежирное мясо кролика, конину или телятину. Для этого свежее, промытое, нарезанное на кусочки мясо залейте небольшим количеством воды и тушите на медленном огне в течение 1–2 часов. Тушеное мясо дважды пропустите через мясорубку для получения однородной массы, смешайте с горячим молоком и сливочным маслом, после чего доведите до кипения и поставьте в духовку на 10 минут. При приготовлении 50 грамм мясного пюре потребуется 100 грамм свежего сырого мяса, 15 грамм молока и 2 грамма сливочного масла.
Если родители готовят мясное пюре в домашних условиях, то они не должны забывать, что на первом году жизни ребенку можно давать только свежеприготовленные блюда. При хранении пюре и последующем разогревании снижается пищевая ценность продукта, а также появляется возможность проникновения в блюдо инфекции. Некоторые дети отказываются от мясного пюре, так как его консистенция плотнее консистенции пюре из фруктов или овощей. Попробуйте развести мясное пюре грудным молоком или смешайте его с овощным пюре. Тогда ребенок будет есть охотнее.

0 коммент.:

Отправить комментарий

Подписаться на: Комментарии к сообщению (Atom)

--------------------------------------------

Graffiti

Новости.