Dimmonix
Пюре из кабачка с курочкой.
Ингредиенты:
150–200 г мякоти кабачка
50 г вареного белого мяса курицы или индейки
1/4 стакана молока
1 столовая ложка сливочного масла
Приготовление:
Кабачок помыть, аккуратно очистить от кожицы, нарезать маленькими кусочками, после чего отварить на пару до полной готовности. В горячем состоянии протереть овощ через сито, смешать с измельченным мясом птицы до однородной консистенции. Постепенно влить горячее молоко, посолить, прокипятить 2–3 минуты. В готовое пюре добавить сливочное масло, перемешать.
Подписаться на:
Комментарии к сообщению
(Atom)
0 коммент.:
Отправить комментарий