Dimmonix
Салат из яблочек с морковочкой
Ингредиенты:
2 яблока
1 морковь
1 десертная ложка сметаны
3–4 веточки петрушки
щепотка сахара
Приготовление:
Яблоки и морковь помыть, натереть на терке, добавить сметану, сахар, перемешать. Салат украсить мелко нарезанной зеленью петрушки.
Салат из помидорчиков и яблочек.
Ингредиенты:
2 помидора
1 яблоко
1 столовая ложка сметаны
Приготовление:
Яблоко и помидоры помыть проточной водой. Яблоко очистить от семян и снять кожицу, нарезать соломкой. Помидор нарезать небольшими дольками, заправить сметаной.
Салат из свеколки.
Ингредиенты:
1/3 свеклы
1/4 кислого яблока
1 чайная ложка сливочного масла
1 столовая ложка сметаны
щепотка сахара
соль на кончике ножа
Приготовление:
Свеклу и яблоко помыть. Свеклу отварить, очистить от кожуры, натереть на крупной терке. Яблоко очистить от кожицы, удалить сердцевину, натереть на крупной терке, добавить свеклу и обжарить на сливочном масле. Посолить, добавить сахар, заправить сметаной.
Тыквенный салатик.
Ингредиенты:
100 г мякоти тыквы
1 столовая ложка изюма
1 столовая ложка грецких орехов
3 столовые ложки воды
1 чайная ложка меда
Приготовление:
Тыкву помыть, очистить от кожицы, еще раз помыть, натереть на крупной терке. Изюм помыть и залить кипятком, оставить на 10 минут, после чего воду слить, а подсушенный изюм разрезать пополам. Орехи мелко порезать или натереть на терке с крупными отверстиями. Смешать все компоненты и заправить медом.
Салат из тыковки с яблочком.
Ингредиенты:
100–150 г мякоти тыквы
1 яблоко
1 чайная ложка меда
1/2 чайной ложки лимонного сока
Приготовление:
Тыкву и яблоко помыть, очистить от кожицы, еще раз помыть, натереть на крупной терке, сбрызнуть лимонным соком, заправить медом.
Витаминный салатик.
Ингредиенты:
100 г кольраби
1/2 моркови
1 столовая ложка сметаны
соль на кончике ножа
Приготовление:
Овощи помыть, очистить от кожицы, еще раз помыть и натереть на терке с крупными отверстиями. Посолить. Заправить сметаной.
Винегретик.
Ингредиенты:
1 картофелина
1/2 свеклы
1/2 яблока
1/2 моркови
1/2 соленого огурца
1 столовая ложка квашеной капусты
1/4 луковицы
1 чайная ложка растительного масла
соль на кончике ножа
Приготовление:
Яблоко и сырые овощи очистить от кожицы, тщательно помыть. Картофель, морковь, свеклу отварить на пару до готовности, нарезать небольшими кусочками. Яблоко и огурец нарезать тоненькими брусочками, мелко нашинковать лук. Капусту отжать от рассола. Смешать все компоненты, салат заправить маслом, посолить. Если ребенок еще плохо пережевывает пищу, готовый салат можно размять вилкой.
Подписаться на:
Сообщения
(Atom)